Notre histoire
Le relais gourmand
Dans notre laboratoire spacieux de 600 m², notre équipe de professionnels qualifiés, experts en cuisine et en pâtisserie, met à profit une expertise précieuse acquise au fil des années. Animés par une passion commune pour l’art culinaire, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des créations savoureuses, authentiques et entièrement faites maison. Notre savoir-faire artisanal, allié à notre créativité et notre engagement, est au service de vos envies gourmandes.
Chaque jour, nous cuisinons avec des ingrédients frais et de qualité, rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, afin de vous garantir goût, authenticité et satisfaction.
Qu’il s’agisse de plats salés raffinés ou de desserts sucrés irrésistibles, notre équipe s’attache à créer des recettes qui éveillent les sens et enchantent les papilles.
Nous accordons autant d’importance à l’esthétique qu’au plaisir gustatif, pour que chaque création soit une véritable expérience culinaire.
Nous sommes également à l’écoute de vos envies, car notre priorité est de répondre au mieux à vos attentes.
Que ce soit pour un événement professionnel ou tout simplement pour savourer un bon repas à la maison, nous mettons notre passion et notre savoir-faire à votre service.
Poussez les portes de notre laboratoire et laissez-vous séduire par nos créations uniques, gourmandes et faites avec cœur.
2023
LA SCOP LE RELAIS GOURMAND
Créé par Mireille et Reynald Rauch, Le Relais Gourmand Traiteur est devenu une SCOP (Société Coopérative et Participative) en novembre 2023.
Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par cinq associés, dont deux co-gérants : Marie-Camille Rauch et Damien André.
Pour vous, clients, rien ne change : la qualité, le service et l’engagement restent les mêmes.
Mais pour notre équipe, cette transformation est une véritable avancée.
En plaçant l’humain au cœur de l’entreprise, la SCOP valorise l’intelligence collective, le bien-être au travail et l’implication de chacun.
Entreprise responsable et solidaire, nous croyons en un modèle où chacun contribue activement à la réussite commune.
Innovation, dynamisme, motivation et constance guident notre travail au quotidien.
Notre objectif : faire de votre événement une réussite grâce à une équipe engagée et passionnée.
Fiers de vous accompagner
Chaque événement est unique, et nous mettons tout en œuvre pour qu’il vous ressemble.
Chez Le Relais Gourmand, la passion, la rigueur et le sens du service nous animent au quotidien.
Nous serons ravis de vous accompagner dans vos projets, avec bienveillance, disponibilité et professionnalisme.